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Gratin de chou-fleur aux oeufs

Je vous ai déjà parlé de ce challenge relevé chaque mois par des blogueuses pour vous donner des idées de recette entre 1€ et 1,50€ par personne. Ce challenge est organisé par Isabelle du blog « Simplement Cernwen ».

Ce mois-ci je vous propose un gratin de choufleur aux oeufs, mai.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes

Coût par personne : €1,03

Ingrédients pour 4 personnes:

1 kg de chou-fleur surgelé (0,93 €) , 8 œufs (1,29 €) , 0,75 l de lait (0,45 €) , 200 g de gruyère râpé (0,99 €) , 50 g de farine (0,10 €) , 50 g de beurre, sel et poivre.

Préparation:

Faites cuire vos œufs durs.

Faites cuire votre chou-fleur à la vapeur.

Beurrez votre plat à gratin et répartissez votre chou-fleur et vos Lire la suite « Gratin de chou-fleur aux oeufs »