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Ces petites brochettes apéritives sont toutes simples, mon secret :
Des bons produits et un peu de macération, car c’est là que toutes les saveurs se révèlent et bien sûr cuisiner avec amour
Et surtout n’hésitez pas à vous faire des pots d’herbes aromatiques même si vous êtes en appartement, les herbes fraîches vous apporteront vraiment des goûts subtiles
Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos: 1 heure
Ingrédients:
20 tomates cerises, 1 boule de mozzarella, 1 bouquet de basilic frais, 2 branchettes de thym frais, huile d’olive, sel et poivre
Préparation:
Dans un grand bol, ciselez votre basilic et votre thym.
Ajoutez vos dés de mozzarella ainsi que vos tomates cerises coupées en deux.
Versez de l’huile d’olive de façon à napper le tout.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Confectionnez vos mini-brochettes.
Nickel ces petites brochettes de tomates mozzarella. Très jolie et idéal pour un petit apéro.
Merci 🙂 Bonne soirée
Important de toujours choisir de bons produits. Superbes brochettes.
Belle soirée
C’est toujours très sympa à l’apéro !
Bonne soirée
une très jolie présentation!
bonne soirée
De jolies couleurs pour un apéro ensoleillé composé de bons produits il y en a sur les marchés et Ca fait toute la différence !
Belle journée