En amuse-bouche ou pour une mise en bouche, cette verrine pleine de saveurs mettra vos papilles en ébullition.
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Coût par verrine: 0.25 Eur
Ingrédients pour 6 verrines ou 8 selon la taille:
4 carottes, 10 cl de lait, 1.5 cs de miel, 25 gr de noix concassées, sel et poivre
Préparation:
Epluchez et coupez vos carottes en rondelles. Faites les cuire à l’eau ou à la vapeur.
Une fois cuites, égouttez vos carottes et mettez-les dans le blender avec le lait, le miel, le sel et poivre. Vous devez obtenir une mousseline.
Remplissez vos verrines et décorez de quelques noix émiettées.
Réservez vos verrines au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Bonne journée
Ce bouquet a été trouvé sur Pinterest, original non?
de jolies verrines et ton nouveau blog est joli
une bonne soirée bisous
Coucou Guy , merci je suis contente qu’il te plaise. Heureuse de vous retrouver ici. Bisous
original, bisous