
Recette de samoussa jambon fromage
Recette de samoussa jambon fromage
Comme il nous faut rester confiné(e)s à la maison autant créer une saine occupation autour de nos fourneaux qui nous permettra à la fois de manger sainement, de garder le moral et de partager ces moments de convivialité. Donnons-nous des nouvelles!
Je vous propose donc, car certain(e)s d’entre vous n’ en ont peut-être jamais fait, de vous lancer dans une recette de samoussas légers. Retrouvez ci-dessous le secret du pliage.
J’espère que le côté ludique vous plaira et que vous vous régalerez.
La recette
samoussa jambon fromage
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients pour 16 samoussa :
- 4 feuilles de brick
- 150 g de jambon
- 100 gr de fromage frais
- 1 cs bombée de ciboulette ou herbe de votre choix
- poivre de moulin
- huile d’olive
Préparation :
- Dans votre hachoir électrique, hachez le jambon avec la ciboulette
- Mélangez votre mixture jambon ciboulette avec le fromage et un peu de poivre.
Pliage des feuilles de brick
Suivez maintenant les intructions pour confectionner vos samoussas

Voilà vous avez réussi, alors maintenant passons à la cuisson:
Cuisson des samoussas au four :
- Déposez vos samoussas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez vos samoussas d’huile d’olive.
- Enfournez à four chaud 180° pendant une petite quinzaine de minutes.
Notes :
Dégustez vos samoussas accompagnés d’une salade.
Vous pouvez choisir la farce de votre choix selon vos envies.
j adore les brick à l’apéro c’est top les tiennes sont superbes ! bisous
Merci maintenant j’ai bien pris le coup de main 😀 et toi j’espère que tu vas bien car je vois que tu ne publies plus beaucoup Bisoussss
Tu proposes toujours des recettes qui font envie – j’aime les bricks qui croquent 🙂
Bises – Bonne soirée
Merci France oui j’essaie de proposer des recettes saines et originales mais aussi parfois les grands classiques de mon enfance car il y avait aussi des belles recettes. Bisous
Tu me fais penser au ramadan ou on les décline à l’infini. Bisous
Oh oui je sais que tu les declines merveilleusement bien Bisoussss
Trop bien ce tuto pliage des feuilles de brick ! Merci beaucoup !
Merci j’avais un peu peur qu’il ne soit pas assez clair. Tu me rassures du coup 😀 belle soirée à toi
Jambon/ fromage ça change un peu ! J’en mange des plus pimentés parfois, c’est mon gendre qui les fait, sa maman est réunionnaise. Les tiens plus doux me plaisent beaucoup ! Bisous Nathalie
Merci oui tu peux décliner à l’infini selon tes envies bisous protèges toi bien
je te pique la recette hihihi , bizzzzzzzzzzzz
Avec plaisir , bon dimanche à toi