Ceux qui me suivaient sur mon ancien blog, savent que j’adore ce gâteau et je suis sûre que vous aussi vous allez l’adorer
J’avais découvert cette recette quand mon four était tombé en panne. Et j’avoue que cette recette est vraiment bluffante.
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 6,30 minutes
Repos: 5 minutes puis 2 heures
Coût : € 6,50 environ
Ingrédients :
170 gr de chocolat noir patissier, 50 gr de beurre salé, 100 gr de crème de marron, 3 oeufs, 50 gr de sucre, 40 gr de farine, 1 cc de levure chimique, 50 gr de poudre de noisettes, fleurs décor pour gâteaux
Préparation :
Dans un plat en pyrex (plat à soufflé) de 20 cm de diamètre environ, déposez le chocolat en morceaux et le beurre en dés.
Couvrez d’un film étirable et faites fondre 1,30 minutes à 800 watts.
Fouettez le tout pour obtenir une consistance homogène.
Ajoutez le sucre, la crème de marron et les oeufs et fouettez de nouveau. Puis incorporez la farine, la levure et la poudre de noisette.
Raclez les bords à l’aide d’une spatule.
Recouvrez d’un film étirable bien tendu et percez quatre trous à l’aide d’une pointe de couteau.
Faites cuire 5 minutes à 800 watts et laissez reposer 5 minutes avant d’ôter le film.
Décollez le gâteau à l’aide d’une spatule avant de le renverser sur un plat.
Laissez-le reposer 2 heures.
Un vrai délice!
Il doit être excellent ce gateau!
Ah oui il l’est 🙂 Tu vas l’essayé? Tu me diras. Belle journée
bonne idée , bisous