Étiquette : mignon de porc

J’ai puisé cette recette dans le beau livre « Cochon et fils de Stephane Reynaud » . Un livre dont je vous ai déjà parlé car je l’adore. Je vous recommande ce bel ouvrage qui est bien plus qu’un livre de recettes c’est un livre de passion. Ingrédients pour 6 personnes : 2 à 3…