Caviar de lentilles à la chantilly de canard

Publié le par Les Food'Amour
Caviar de lentilles chantilly de canard

Voici venu le temps du challenge alimentaire FDMD (Fin de mois difficile) organisé par Isabelle du blog Simplement Cenwen. Ce mois-ci c'est un peu différent nous allons vous proposer un menu de Noël complet (entrée, plat et dessert) à 20€ pour 4 convives soit 5 € par personne. N'hésitez pas à rendre visite aux blog participants pour … Continuer la lecture de Caviar de lentilles à la chantilly de canard

Gaspacho de carottes à l’orange et sa chantilly au curry

Publié le par Les Food'Amour

C'est parti pour un gaspacho vitaminé, c'est simple, frais, sain et déliceux!!! Ingrédients pour 6 verrines environ selon la taille: 1kg de carottes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 orange non traitée, 1 bouillon cube de volaille, 2 cs d'huile neutre, sel et poivre, 20 cl crème fleurette 30%, 1 cc rase de curry Préparation: Epluchez vos … Continuer la lecture de Gaspacho de carottes à l’orange et sa chantilly au curry

Soupe butternut chantilly et ses petits croûtons de pain d’épices

Publié le par Les Food'Amour

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe de ce temps... Temps de préparation: 25 minutes   Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients: 1 courge butternut, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 40 cl de lait de coco, 75 cl de bouillon de volaille, 30 cl de crème fleurette, 1 cc de curcuma, 1 cc de … Continuer la lecture de Soupe butternut chantilly et ses petits croûtons de pain d’épices