Rhum arrangé aux groseilles

Rhum arrangé aux groseilles

Rhum arrangé aux groseilles

Rhum arrangé aux groseilles
Rhum arrangé aux groseilles

Voici venu le temps de la récolte des fruits au jardin, aujourd’hui je vous propose de faire un rhum arrangé aux groseilles pour vos soirée d’été entre amis.

La recette

Ingrédients :

  • 1 kg de groseilles équeutées
  • 1 l de rhum blanc
  • 200 G de cassonade
  • 1 gousse de vanille
  • 2 bâtons de cannelle
  • 3 gousses de cardamone

Préparation :

  1. Mettez tous vos ingrédients dans un grand bocal de 1.5 L ( moi je n’avais que des un litre alors j’en ai pris deux ).
  2. Secouez bien et fermez.
  3. Laissez macérer pendant 1 mois, en remuant toutes les semaines pour favoriser la dissolution du sucre.

C’est aussi la période de récolte du cassis, voici la recette de la liqueur

Cliquez ICI pour visualiser la recette

Liqueur de cassis

7 commentaires sur « Rhum arrangé aux groseilles »

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