Petits roulés apéro à la mortadelle

Petits roulés apéro à la mortadelle

Quand on invite un pote Italien, forcément on lui fait de la mortadelle, il vous dira « Grazie mille »

Voici une idée toute simple et délicieuse de petits roulés Apéro. Tchin tchin !!!

La recette

Ingrédients pour 4 personnes :

• 6 tranches de pain de mie sans croûte
• 5 tranches de mortadelle
• Fromage frais type St Môret

Préparation :

1. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez vos tranches de pain de mie.
2. Tartinez vos tranches de fromage frais
3. Déposez une tranche de mortadelle sur le pain de mie, coupez ce qui dépasse et réservez cela vous servira pour faire la dernière tranche.
4. Roulez vos tranches en serrant bien, entourez chaque rouleau de film alimentaire. Si vos rouleaux ont du mal à tenir, soudez les avec du fromage.
5. Laissez 1 heure au réfrigérateur. Enlevez le film et coupez les en tranches épaisses.

Voici une autre recette d’amuse bouche Italien

MINI-BROCHETTES DE MELON, BOCCONCINI, JAMBON ITALIEN

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