Gâteau aux pommes zéro complexe
Gourmand, moelleux et simple à faire
Vous voulez régaler votre tribu tout en voulant réduire le sucre et les matières grasses pour une meilleure hygiène de vie, alors cette recette est parfaite. Ce gâteau est sans matière grasse et léger en sucre. Il est vraiment très très bon, je vous promets qu’il fera l’unanimité et qu’ils vont en redemander.
La recette
Ingrédients :
- 4 pommes
- 2 oeufs
- 80 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- Le zeste râpé d’un citron
- 1 sachet de levure
- 110 g de farine
- 8 cl de lait
- 2 cs de cassonade (facultatif)
- Sucre glace (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Epluchez vos pommes et coupez-les en tranches fines.
- Dans le bol de votre robot, mettez les oeufs, le sucre, le sel, le zeste de citron râpé. Fouettez vitesse max jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Ajoutez petit à petit la farine mélangée avec la levure puis le lait.
- Mettez 2/3 de pomme dans votre préparation et mélangez délicatement avec une maryse ou cuillère en bois;
- Beurrez et farinez votre moule et versez-y la préparation.
- Recouvrez votre gâteau avec les tranches de pommes restantes. (facultatif: saupoudrez de cassonade)
- Enfournez 35 minutes environ selon votre four.
- Démoulez et laissez refroidir. (facultatif : saupoudrez de sucre glace)
Voici une autre recette de gâteau healthy
LE BANANACHOC SANS SUCRE NI BEURRE, MAIS TERRIBLEMENT GOURMAND
Cliquez ICI pour la recette
Les pommes et les bananes pour faire aimer l’hiver, et agrémenter les petits-déjeuners- merci à toi, bon dimanche avec mes bises 🙂
Oui j’essaie de varier quand même. J’avoue que ce ne sont pas mes fruits préférés 🍏🍐🍌mais en gâteau je les aime😃
En ce moment, nous, c’est tarte Bourdaloue, avec des variations, tiède 🙂 crème avec ou sans amandes, dessus ou dessous ( les poires )
C’est excellent aussi 🥰belle soirée à toi 🌌🌙✨
un superbe gâteau et excellent fruit cassonade blonde ou brune je pense blonde pour un gâteau
excellente soirée bisous
un très bon gâteau!
bonne semaine
J’adore l’idée d’un gâteau 0 complexe 🙂 🙂
Belle semaine
merci Food’Amour, je vais essayer !!
Une belle idée ton gâteau réduit en sucre et gras !!! Le clafoutis aux pommes ou la tarte aux pommes sont souvent le dessert du dimanche en hiver lorsque nous sommes tous les deux !
Bisous