Crackers au sésame et pavot

Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de blanc d’œufs, voici une recette ultra simple de crackers très légers. Cela avec juste 1 blanc d’œuf, un peu de farine et un peu d’huile.

La recette

crackers aux graines de pavot et sésame

Portions: 4
Temps: 15 minutes
Difficulté: facile
Imprimer

Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 8 à 10 minutes selon votre four

Ingrédients 18 crackers:

• 1 blanc d’œuf
• 20 g de farine
• 25 ml d’huile
• Sel
• Graines de sésame et / ou graines de pavot

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°
2. Dans un petit saladier, battez au batteur électrique le blanc d’œuf avec la farine.
3. Ajoutez l’huile et une pincée de sel, puis battez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillères à café de pâte en les étalant avec le dos de la cuillère pour former des ronds.
5. Saupoudrez de graines de pavot et / ou sésame.
6. Enfournez et laissez cuire 8 à 10 minutes.