Salade d’endive aux fruits secs et roquefort
Cette salade est idéale pour le repas du soir, les fruits secs apportent un petit goût sucré salé très agréable.
La recette
Salade d'endive aux fruits secs et roquefort
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
• 2 ou 3 endives selon la grosseur
• 1 échalote
• 30 g de roquefort
• 1 grosse cuillère à soupe de noix
• 1 grosse cuillère à soupe de raisins secs
• 1,5 cs de vinaigre balsamique blanc
• 2 cs d’huile de tournesol
• Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et coupez vos endives.
2. Dans un saladier mettez vos endives, vos noix, vos raisins secs, l’échalote ciselée, le roquefort en petit dés.
3. Arrosez de vinaigre balsamique et d’huile, salez et poivrez.
4. Mélangez bien le tout.
Notes :
Vous pouvez mettre le fromage de votre choix et aussi mettre des cranberries ou fruits secs de votre choix.
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Oh ! je la vois déjà mon assiette… Bisous
Oui il faut être raisonnable de temps en temps 🥰
Simple et tout aussi délicieux
J’avais envie de fraîcheur 😀
Les photos sont superbes, la salade aussi sauf pour moi le roquefort mais j’aime beaucoup les endives, jolie assiette ,Bonne soirée.
Merciiii😀🥰💕
Oui c’est très bon je rajoute quelques morceaux de pommes 🍎
Ah oui aussi, j’adore faire des mélanges comme çà. Bisousssss