Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

J’aime les recettes simples et authentiques, alors je me suis dis que je trouverais certainement la vraie recette du clafoutis chez mon amie Catherine du joli blog

« Les tiroirs de Catherine »

J’ai vraiment retrouvé le goût de mon enfance et alors il n’y a pas plus simple que cette recette, vous allez tout doser avec un verre.

Mais assez de blabla… Passons à la recette.

La recette

Clafoutis aux cerises

  • Portions: 6
  • Difficulté: facile
  • Imprimer

Temps de préparation : 25 minutes    Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

  • 600 g de cerises
  • 2 verres de farine
  • 1 verre et demi de sucre en poudre
  • 2 verres et demi de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 bon demi verre d’huile
  • 3 oeufs
  • 1 bouchon de kirsch ou d’eau de vie de fruits (facultatif)

Préparation :

  1. Dénoyautez vos cerises.
  2. Beurrez un moule et tapissez-le généreusement de cerises.
  3. Préchauffez votre four à 180°.
  4. Dans un saladier, mélangez, la farine, le sucre, la pincée de sel  et faites un puits.
  5. Ajoutez les œufs battus en omelette, puis le lait et ensuite l »huile et le kirsch.
  6. Versez votre pâte sur les cerises jusqu’à 1 cm de bord.
  7. Enfournez et laissez cuire 45 minutes.

Notes :

  1. Certains ne dénoyautent pas les cerises à vous de voir.
  2. Vous pouvez aussi faire cette recette avec d’autres fruits
Clafoutis aux cerises

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Vous avez réalisé cette recette? Mentionnez @nathaliedetail ou #lesfoodamour

Voici quelques recettes de clafoutis, cliquez sur les photos pour obtenir la recette.

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12 commentaires sur « Clafoutis aux cerises »

  1. Wouah, tu l’as super bien réussi ! C’est tellement bon un clafoutis aux cerises ! Mais la saison est terminée, je fais souvent du clafoutis avec toutes sortes de fruits. Merci d’avoir choisi ma recette ! Bisous Nathalie
    Je t’ai pris une photo pour mettre sur la page de ma recette.

    Aimé par 1 personne

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