Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
J’aime les recettes simples et authentiques, alors je me suis dis que je trouverais certainement la vraie recette du clafoutis chez mon amie Catherine du joli blog
J’ai vraiment retrouvé le goût de mon enfance et alors il n’y a pas plus simple que cette recette, vous allez tout doser avec un verre.
Mais assez de blabla… Passons à la recette.
La recette
Clafoutis aux cerises
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 600 g de cerises
- 2 verres de farine
- 1 verre et demi de sucre en poudre
- 2 verres et demi de lait
- 1 pincée de sel
- 1 bon demi verre d’huile
- 3 oeufs
- 1 bouchon de kirsch ou d’eau de vie de fruits (facultatif)
Préparation :
- Dénoyautez vos cerises.
- Beurrez un moule et tapissez-le généreusement de cerises.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Dans un saladier, mélangez, la farine, le sucre, la pincée de sel et faites un puits.
- Ajoutez les œufs battus en omelette, puis le lait et ensuite l”huile et le kirsch.
- Versez votre pâte sur les cerises jusqu’à 1 cm de bord.
- Enfournez et laissez cuire 45 minutes.
Notes :
- Certains ne dénoyautent pas les cerises à vous de voir.
- Vous pouvez aussi faire cette recette avec d’autres fruits
Clafoutis aux cerises
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Voici quelques recettes de clafoutis, cliquez sur les photos pour obtenir la recette.
CLAFOUTIS PRUNES,MÛRES ET AMANDES EFFILÉES
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joli clafoutis j’adore j’en n’ai fais un la semaine dernière mais pas encore publier par contre quelle contenance le verre
très bon après-midi bisous
Kikou Guy, Un verre de table ordinaire environ 12, 5 à 15 cl ce qui compte c’est les proportions. Bisous
merci c’est gentil
bisous
oui, oui, oui- vite, la saison ne dure pas – mais il y a ensuite les abricots et les pommes 🙂 Bises 🙂
Miam quel clafoutis des plus alléchants
Wouah, tu l’as super bien réussi ! C’est tellement bon un clafoutis aux cerises ! Mais la saison est terminée, je fais souvent du clafoutis avec toutes sortes de fruits. Merci d’avoir choisi ma recette ! Bisous Nathalie
Je t’ai pris une photo pour mettre sur la page de ma recette.
Kikou, désolée pour ma réponse tardive, mais surtout merci à toi pour cette recette. Des gros bisous
Et moi j’ai pratiquement deux mois de retard chez les blogueuses et blogueurs que j’apprécie !!! Bisous Nathalie
Il est superbe ton clafoutis ! bisous
Coucou, voici une très jolie recette de circonstance. Merci beaucoup pour ton partage. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Désolée pour mes réponses tardives mais les vacances et le boulot m’ont happée. Bisous