Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes (6 crêpes)

crêpes au chocolat
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Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes (6 crêpes)

Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes (6 crêpes)

Voici une recette facile et inratable pour 6 crêpes au chocolat directement incorporé dans la pâte. C’est une merveille!

Alors à vos fourneaux les gourmands!

La recette

Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes

  • Portions: 2
  • Difficulté: facile
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Temps de préparation : 5 minutes    Temps de repos : 30 minutes    Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 crêpes :

  • 125 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 1 CS bombée de chocolat en pourdre (noir amer pour moi)
  • 1 CS bombée de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Diluez le chocolat, préalablement tamisé, dans le lait.

Dans un saladier, versez la farine avec la pincée de sel et le sucre et mélangez.

Faites un puits et casser vos œufs dedans. Commencez à mélanger à l’aide d’un fouet tout en versant petit à petit le lait chocolaté.

Laissez reposer la pâte 30 minutes

Faites vos crêpes et surtout huilez bien votre poêle entre chaque crêpe avec un papier absorbant imbibé d’huile.

Notes :

Ces crêpes peuvent se déguster au petit déjeuner, au goûter, en dessert avec une crème chantilly et des fruits rouges … Etc

Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes (6 crêpes)

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18 commentaires sur « Pâte à crêpes au chocolat pour 2 personnes (6 crêpes) »

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