Mon Youp à moi , il est top!!!

Je me suis décidée à racheter une yaourtière pour plusieurs raisons: – La première fait suite à une émission France 5 sur la fabrication industrielle des yaourts (Je ne vous fais pas un dessin mais comment dire… Cela m’a un peu écœurée). – La deuxième raison est que j’ai trouvé une yaourtière beaucoup plus petite […]

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Gâteau renversé aux pêches

J’adore ces gâteaux de famille qui me rappellent mon enfance. Simples et faciles à faire, ils embaument la maison lors de la cuisson. Vous pouvez les faire avec d’autres fruits, moi j’avais mis des pêches au congélateur cet été, alors c’était l’occasion de déguster ces belles pêches en plein hiver. Pour votre information: j’avais mis […]

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Tian de légumes d’hiver et sa saucisse fumée

Aujourd’hui je vous propose ce tian aux légumes d’hiver et saucisses fumées. Ce que j’aime dans les tians c’est qu’on peut les décliner avec les légumes de saison et on peut choisir de les faire à la viande, au poisson ou seulement aux légumes… Bref, vous pourrez le faire et le cuisiner au gré de […]

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Croque Monsieur à la béchamel cuit au four

Tout le monde adore les croque Monsieur et on ne pense pas toujours à en faire et pourtant c’est idéal pour un repas du soir en plateau télé devant un bon film. En plus c’est très économique. Cette recette participe au challenge de FDMD, challenge alimentaire pour les fins de mois difficiles organisé par Isabelle […]

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Carottes de couleurs et panais rôtis au sirop d’érable

Il faut profiter à fond de tous les légumes de saison. En hiver le choix est moindre alors on essaie de les cuisiner différemment. Aujourd’hui, je vous propose de rôtir vos légumes au four, c’est simple et délicieux. Nous avons fait le choix de prendre des carottes et panais mais à vous de décliner cette […]

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Oeuf cocotte au roquefort et jambon de pays

Je reviens après deux semaines d’absence, désolée une petite grippe m’a mise KO. Vous avez été nombreux a nous écrire et je répondrais à tous. En attendant voici une petite recette d’oeuf cocotte qui rencontre toujours un grand succès. Mais surtout si vous le pouvez, utilisez des bons produits, car rien de meilleurs que de […]

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