Voici qui nous change un peu des truffes au chocolat. C’est plus léger et devient un super cadeau quand vous êtes invité.
Simple à faire, n’attendez plus testez cette recette originale et gourmande.
Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 2 heures
Ingrédients:
100gr de biscuits de Reims, 50 gr de beurre mou, 1 jaune d’oeuf, 1 bouchon de Cointreau ou autre alcool de votre choix, sucre glace
Préparation:
Mettez les biscuits de Reims dans votre mixer et mixez jusqu’à obtenir une poudre fine. Puis ajoutez l’oeuf, l’alcool et le beurre, mixez de nouveau pour obtenir une pâte.
Confectionnez des petites boules. Mettez-les au frais pendant 2 heures.
Dans un bol versez le sucre glace, puis roulez vos boules dans le sucre glace.
J’ai mélangé ces truffes avec des fruits déguisés que j’avais confectionnés.
Variante:
Si vous ne souhaitez pas mettre d’alcool, remplacez le par une cs de lait et un trait d’extrait de vanille ou autre arôme de votre choix. Vous pouvez aussi à la place du lait mettre un sirop de fraise ou autre.
qu’elles sont belles tes truffes!!! bisous et meilleurs vœux pour 2019 que cette nouvelle année soit douce et gourmande
oh super sympa!!
bonne soirée et bonne semaine
Merci bonne semaine à toi aussi Bisous
C’est très sympa comme idée, bisous
superbe, et original, bisous
de biens delicieuses truffes j’adore
excellente soirée bisous
C’est une belle idée et elles sont tellement jolies ! Bisous Nathalie
Merci 🙂