Aujourd’hui on fête la Journée Mondiale du chocolat avec ces biscuits fait maison
C’est à l’initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie que le 1er octobre de chaque année est célébré comme étant la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat
Ingrédients:
150 gr de beurre mou, 25 gr de beurre mou demi-sel, 20 gr de cacao, 1 oeuf, 250 gr de farine, 125 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
Dans une jatte mélangez les 2 beurres avec le sucre, le sucre vanillé et la cacao, puis incorporez l’oeuf. Ajoutez la farine en deux fois et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Mettez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 200°.
Etalez votre pâte au rouleau à 5 mm d’épaisseur (n’hésitez pas à bien fariner votre plan de travail), puis avec un emporte pièce ou un petit verre.
Mettez un papier de cuisson sur votre plaque de four, et disposez dessus vos petits ronds de pâte. Espacez-les bien pour ne pas qu’il se touchent à la cuisson.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Il existe des petits tampons de toutes sortes si vous voulez estampiller vos biscuits, il suffit de mettre un coup de tampon avant la cuisson.
je m’invite pour le gouter!!!! bisous
je te donne mon adresse pour une petite boite très belle réalisation
excellente soirée bisous
avec plaisir guy Bisous
magnifique, bisous ma belle
Merci Pat Bisous
Avec plasir Assia; belle journée à toi
Merci Manue Bisous
wa !!! fantastique un grand bravo excellente soirée bisous
Merci Mauricette c’est très gentille. Bisous
Je vais essayer demain pour le goûter de mes petits enfants ! Merci pour ta recette ! Bisous
Merci super contente tu me diras si ils ont aimé 🙂 Bisous
Ça y est, ils sont fait, goûtés et livrés ! Ces biscuits sont délicieux ! Merci pour ta recette et gros bisous
Waouh!!! bonne idée tes empreintes emporte pièce ils sont jolis comme tout. Merci à toi et désolée j’étais sou l’eau et je n’avais pas pu voir avant. je m’en excuse des gros bisous