Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

Voici une recette très sympa et vite faite, je l’avais vu sur le blog de « La cuillère aux mille délices » et l’avais mise dans ma to do list.  Ces délicieuses bouchées se dégustent sans faim et je pensais en avoir trop fait mais tout est parti à une vitesse grand V

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 Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour une trentaine de mini-bouchées:

2 oeufs, 60 gr d’huile, 130 gr de crème liquide (allégée pour moi), 40 gr de farine, 70 gr de moutarde à l’ancienne, 70 gr de gruyère râpé, 15 tomates cerises

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Battez les œufs avec l’huile et la crème.

Ajoutez dans l’ordre la farine puis la moutarde à l’ancienne.

Bien mélanger, et incorporez legruyère.

Versez votre préparation au 3/4 dans les moules et déposez au milieu 1/2 tomate cerise.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes

mini flans tomate moutarde gp

 

18 réflexions sur “Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

    1. Bonsoir, j’ai pris un moi le en silicone de mini tartelettes et mini-muffin. Si vousn’avais que le moule à cannelé alors il ne fait pas aller jusqu’en haut. Bonne soirée

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