Soufflé de poisson facile et économique

Je vous propose de découvrir cette recette de soufflé de poisson simple et facile à réaliser. De plus cela vous permettra de faire manger plus facilement du poisson à vos enfants. Essayez, vous allez l’adopter. Temps de préparation: 15 minutes    Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de filet de […]

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Mini-brochettes apéro (crevette, radis, menthe)

Aujourd’hui je ne vais pas vous donner une recette, mais juste une idée de mini-brochettes apéro, pleines de saveurs. Pour les confectionner rien de plus simple : Il vous faut du radis noir, des crevettes, des feuilles de menthe, sel et poivre.

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Petits Palmiers

Je vous ai préparé des petits palmiers pour le petit  déjeuner. Est-ce que çà vous tente? Alors rien de plus simple, à vos fourneaux ! 😊😊😊 Ingrédients:  350 g de pâte feuilletée faite maison ou achetée, sucre cristallisé, 1 jaune d’œuf Préparation: Étape 1 Saupoudrez votre plan de travail de sucre. Étalez légèrement votre pâte sur […]

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Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

Voici une recette très sympa et vite faite, je l’avais vu sur le blog de « La cuillère aux mille délices » et l’avais mise dans ma to do list.  Ces délicieuses bouchées se dégustent sans faim et je pensais en avoir trop fait mais tout est parti à une vitesse grand V  Temps de préparation: 10 minutes  […]

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Choucroute au crémant d’Alsace

Cela fait trop longtemps que j’avais envie de cuisiner une bonne choucroute. C’est un plat que nous adorons et là je dois dire que j’ai enfin trouvé la méthode de cuisson idéale, mon chou était doux et un peu confit. Un vrai régal !!! Temps de préparation: 45 minutes     Temps de dessalage: 1 nuit […]

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Crêpes fourrées à l’ortie pour le challenge alimentaire

Dans le cadre de ce challenge Alimentaire dont l’objectif est de redonner envie de passer aux fourneaux aux personnes qui ont un tout petit budget et des fins de mois difficiles et ainsi de sortir du combo « pâtes, patates, riz sans beurre » et souvent à partir du 15 de chaque mois c’est un creuse tête. Ce […]

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Pop cakes saumon

Nous avons décidé de faire une nouvelle rubrique Spéciale « Pop cakes », car c’est ludique, on peut les décliner de différente façon en sucré ou en salé. Et c’est toujours très apprécié. J’espère que cette nouvelle rubrique vous plaira, n’hésitez pas à nous faire part de vos avis. Aujourd’hui, nous vous proposons une version salée pour […]

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Tarte tatin de bettraves au vinaigre balsamique

Hier en me baladant sur le blog  « La gourmandise est un jolie défaut » j’ai flashé sur cette tarte, j’adore la betterave et cela m’a donné très envie de tester cette façon de la cuisiner. J’ai adapté la recette à ma façon, mais n’hésitez pas à regarder les deux versions. Verdict:  😋😋😋 un vrai délice !!! Ingrédients pour 4 […]

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Rillette de chorizo et petits légumes croquants

Pour changer un peu voici une version de rillettes originale avec des petits légumes qui ravira vos convives Ingrédients: 200 gr de chorizo fort, 150 gr de ST Morêt, 1 grosse cuillère de concentré de tomate, 7 cs de coulis de tomate, 1 cs de basilic ciselé Préparation: Coupez votre chorizo en tranches très fine. […]

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Bravo pour cette très belle initiative !! — Spotjardin.com

Encyclo-Ecolo Deux entrepreneurs ont décidé de commercialiser des bricks de lait en circuit court. Le succès a dépassé largement leurs espérances. Ce sont les consommateurs qui en ont fixé le prix et non les grand trusts de distribution. D’autres produits vont suivre. Comme quoi il est possible de faire autrement. Je vous laisse découvrir […] via […]

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