Oeufs au bacon revisités

Quoi de meilleur quand une amie vous apporte quelques oeufs de la ponte du jour que de de se faire un oeuf-bacon. Nous avons essayé de revisiter cette recette classique. Tout s’y retrouve, l’oeuf bien sûr , le bacon mais aussi directement le pain… Quelques feuilles d’estragon sont venues réhausser le goût de l’ensemble et […]

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Pâte à crêpes express pour 2 personnes (6 crêpes)

Ce n’est pas parce que nous sommes que deux à la maison qu’il ne faut pas se faire des crêpes. Malheureusement la plupart des recettes de pâte prévoit de trop grandes quantités et on finit par ne pas tout manger. Mais vous trouverez ici une recette qui permet juste de faire 6 crêpes, soit 3 […]

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Smoothie vitaminé de fruits et légumes (abricot, pêche, carottes)

Attention, vous allez devenir addict aux smoothies!!! Pour bien commencer la journée et faire le plein de vitamines, rien de tel qu’un bon petit déjeuner plein d’énergie. Pensez aux smoothies, ils vous donneront une pêche d’enfer. Et si comme moi vous n’avez pas toujours le temps alors emmener votre petit déjeuner avec vous et faites une […]

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Déco de table pour 100 personnes petit budget

Comme tous les ans pour la fête de mon village me revient le challenge de décorer les tables pour le repas et tout ça avec un budget minimum. Cette année j’ai choisi le thème « Cabaret » Pour cela il vous faut de la nappe blanche et de la rouge. La nappe rouge va servir à faire le chemin de […]

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Far Breton aux pruneaux

Voici un gâteau traditionnel Breton, que l’on déguste aussi bien en dessert, au gôuter ou au petit déjeuner. Son nom Breton est  farz forn, si sa version la plus connue est aux pruneaux, traditionnellement il est nature. A vous de voir si vous mettez des pruneaux ou pas. Vous pouvez aussi mettre les fruits de votre […]

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Connaissez vous les Wraps Alimentaires?

Aujourd’hui je vais vous parler d’une belle rencontre et d’une belle découverte. Françoise est apicultrice à Vitré (en Bretagne) et m’a fait découvrir les wraps alimentaires. Les wraps alimentaire quesaco? WRAP Alimentaire est un tissu enduit à la cire d’abeille Lavables et réutilisables, ces emballages remplacent le film plastique ou le papier d’aluminium, puisqu’ils prennent […]

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Billes de mozzarella panées

Tapas croustillants est qui fondent dans la bouche. Attention c’est chaud!!! Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: 50 secondes Ingrédients: 20 billes de mozzarella, 2 oeufs, 1 bol de chapelure, 2 cs de farine, sel et poivre, huile pour friteuse. Préparation: Egouttez vos billes de mozzarella puis finissez l’égouttage en les

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Une cuisine c’est pas une mince affaire

Nous revoilà de retour après 15 jours de vacances, mais des vacances boulot boulot!!! Nous avons refait entèrement notre cuisine en Bretagne, bien sur il reste encore la peinture du mur où sont encastré les fours et aussi quelques finitions. Mais nous sommes très contents du résultat. On va pouvoir s’éclater et vous preparer de […]

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