Quand j’ai vu cette recette sur le blog de mon aminaute Catherine, je l’ai tout de suite mis dans ma « to do list ». C’est une recette idéale pour vos buffets ou repas de famille, très simple à faire, il faut juste s’y prendre la veille pour qu’elle prenne bien.
Attention: Préparez votre mousse de thon la veille ou le matin pour le soir
Ingrédients:
2 sachets de gelée au madère avec 500 ml d’eau, 400 gr de thon au naturel, 70 gr de concentré de tomate, 1 oignon émincé, quelques branches d’estragon, 235 g de mayonnaise faite maison
Pas de sel, pas de poivre !!! Les sachets de gelée, le thon et la mayonnaise sont déjà bien assaisonnés !!!
Préparation:
Préparez la gelée. Dans une grande casserole verser l’eau et le contenu des deux sachets de gelée , bien mélanger et chauffer à feu moyen toujours en remuant jusqu’à la première ébullition.
Laisser refroidir dans la casserole. Ne pas attendre qu’elle soit prise;
Verser le reste des ingrédients dans le blinder avec la gelée et mixer. lorsque tout est bien mixé verser dans un moule à cake en silicone et laisser prendre au frigo
Voici le blog de Catherine, si vous ne le connaissez pas je vous conseille d’aller le voir, il est vraiment très sympa : https://lestiroirsdecatherine.wordpress.com/2017/07/27/mousse-de-thon/
Bisous ma belle oui trop bon 🙂
Wouah ! Tu l’as super bien réussi, avec les petites vagues dessus j’aime beaucoup ! Merci encore de ta confiance ! J’espère que ton fils a aimé, pour son anniversaire. Bises et à bientôt
Oui il a adoré. Merci à toi pour la recette
Je suis contente que ton fils ai aimé, car nous sommes tellement heureuses de faire plaisir à nos enfants ! A bientôt
oui à bientôt bises
je préfère le maquereau meilleur que le thon !
Tu me l’as déjà dit 🙂 Bises
Superbe mousse mais pas fan de saumon
Excellente soirée bisous
C’est pas du saumon c’est du thon hihihi!!!!! Bises
c’est une bien jolie entrée d’été que tu nous proposes là
Merci 🙂 Belle journée à toi
hummmm
Cette mousse me tente délicieusement…
Sur une tartine ou blinis…. miam miam.
Merci
J’en profite pour t’annoncer que le concours, que j’organise à l’attention des blogueuses, est prolongé jusqu’au 15 septembre.
Puis-je compter sur toi ?
Il est ouvert à tous. Alors, n’hésitez pas à nous rejoindre.
Coucou super tu peux compter sur moi. Juste j’allais t’envoyer un commentaire car j’ai voulu tester tes petits gâteaux sans cuisson à la semoule et je n’ai pas réussi à cuire la semoule à sec. Elle était vraiment très croquante. Peux tu me dire si c’est normal ?
Je suis super contente de te compter par les participantes.
Peux-tu m’envoyer le lien de la recette testée afin que je puisse te répondre rapidement.
Merci
Je te mets le lien de l’article sur le concours
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/concours-avis-aux-blogueuses-prolonge-jusqua-15-septembre/
hummmm un régal cette mousse!!! bisous
Merci 🙂