Une envie de pâtes, oui de temps en temps ça me prend…
L’avantage avec les pâtes est qu’on en a tous dans nos placards. Idem côté fromage on en a tous dans le frigo (enfin, je crois). Alors voici une petite recette simple et délicieuse que vous pourrez faire et refaire quand vous avez une grosse envie de pâtes mais aussi quand vous n’avez pas envie de faire de courses
Ingrédients par personne :
Pâtes torsade Barilla 80g ou 100 gr par personnes selon votre appétit, 20 gr de mozzarella, 20 gr de parmesan, 20 gr d’emmental râpé, 1 filet d’huile de noix, 1 cc de basilic ciselé (facultative), sel et poivre
Préparation:
Faites chauffer une grande casserole d’eau salée.
A ébullition, jeter vos pâtes dans l’eau et laisser cuire le temps indiqué sur votre paquet de pates.
Pendant ce temps, préparez vos fromages, pesez-les et coupez la mozzarella en petits morceaux.
Egouttez vos pâtes.
Versez un filet d’huile de noix sur vos pâtes et mélangez-les.
Disposez vos pâtes sur une assiette et parsemer le fromage dessus ainsi que le basilic.
Servez sans plus attendre
Conseils:
Vous pouvez bien sur utiliser d’autres fromages de votre choix. Cette recette peut aussi être faite avec tous vos restes de fromage
Idem pour l’huile, vous n’êtes pas obligés de prendre de l’huile de noix, toutefois je trouve que l’huile de noix se marie super bien avec le fromage.
Pour le basilic, c’est aussi facultative. Vous pouvez choisir de ne pas en mettre ou de mettre une herbe de votre choix.
hummmmmm tu me donne envie de faire de pâtes!!!! bisous
J’espère bien 🙂 Bises
Bien délicieuse et facile à faire.
Bises
Des pâtes c’est toujours bon !!!
A bientôt
très belle assiette et de délicieux fromages
une bonne soirée bisous
hummm les kls !!! bisous
Cela met l’eau à la bouche mais pour ma part je préfère faire cuire mes pâtes dans de l’eau salée que dans de l’eau sale ;D
Merci Marie bien vu 🙂 on a beau se relire mais quelques fois les fautes de frappe restent. Je suis vraiment contente car c’est une belle critique humoristique positive . Bel après midi à toi