Toujours pressée en semaine mais pas question de ne pas se faire
Recette express et light, si vous pensez à mariner le poulet avant
Temps de préparation: 15 minutes Temps de marinade: minimum 1 heure
Temps de cuisson: 15 minutes
Calories par personne: 280
Ingrédients pour 4 personnes
4 blancs de poulet , 2 citrons + le jus de 2 citrons, 5 gousses d’ail hachées finement , 2 cs d’huile d’olive , 2 cs de persil plat ciselé finement, 8 olives noires à la grecque , 1 pot de tzatziki , 4 grands blinis , Sel et poivre
Préparation:
Dans un plat creux préparez la marinade en mélangeant, le jus de citron, l’ail, l’huile d’olive.
Coupez vos blancs de poulet en cubes et plongez-les dans la marinade. Salez, poivrez puis mélangez bien. Couvrez votre plat d’un film alimentaire et laissez mariner au réfrigérateur minimum 1 heure.
Confectionnez vos brochettes en alternant vos morceaux de poulet avec des tranches de citron et des olives noires. Faites cuire vos brochettes à la plancha ou au barbecue en les arrosant avec la marinade.
Servez avec un blinis chaud et du tzatziki.
Bien sûr, si vous avez le temps n’hésitez pas à faire votre tzatziki, il n’en sera que meilleur
Il y a peu de temps j’avais fait un concours sur Facebook et St Sever
Et j’ai eu le plaisir de gagner cette malette de volailler
Merci ST Sever
St SEVER : la marque de poulets Label Rouge fière de ses origines
On a tous une marque distinctive : la nôtre, ce sont d’abord nos éleveurs de volailles du Sud-Ouest. Car pour vendre une volaille fermière de grande qualité, ce sont d’abord des éleveurs qui s’engagent et élèvent leurs volailles avec passion. Depuis plus de 50 ans, nos éleveurs St SEVER se transmettent cette tradition de génération en génération. C’est là que réside le secret d’une qualité constante et inchangée depuis toutes ces années.
Derrière l’image exemplaire de notre marque, des Hommes fiers de leurs origines du Sud-Ouest. Ils savent une chose et le prouvent : un bon poulet est un poulet que l’on nourrit bien et qui court en liberté toute la journée.
elles son top tes brochettes!!!! bisous
de superbes brochettes et joli cadeau que tu as gagnée
excellent après-midi bises
waouh j’adhère complètement à tes brochettes, j’adoore et bravo pour ton concours !!!
gros bisous