Cette tarte fleure bon mes souvenirs d’enfance. Impatiente, je ne la laissais pas refroidir et me brûlais la langue.
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté: Facile Coût: Bon marché
Ingrédients:
2 pâtes feuilletée maison ou achetée, 6 pommes, 6 cs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs de jus de citron, 1 jeune d’oeuf
Préparation:
Epluchez vos pommes et évidez-les.
Dans une casserole, mettez vos pommes, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le citron et 5 cl d’eau.
Faites compoter vos pommes à feu doux et remuant de temps en temps. Il ne doit pas rester d’eau.
Mixez votre compote pour qu’elle soit onctueuse et laissez refroidir.
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, déposez votre 1ère pâte et ^piquez-la à la fourchette.
Versez votre compote sur la pâte et étalez-la.
E3talez votre seconde pâte et à l’aide d’un pinceau enduisez-la de jaune d’oeuf.
Coupez des lanières de pâte et déposez-les sur votre compote de façon à faire un quadrillage.
Foncez les bords de votre tarte.
Enfournez et laissez cuire 30 minutes environ selon votre four.
Bonne dégustation!!!
Elle est magnifique ta tarte!
Merci Frederique 🙂 Bises
hummmm effectivement ça doit être difficile de la laisser refroidir, elle est très appétissante, bisous
une superbe tarte et joli quadrillage pas eus la news
très bon après-midi bises
Merci Guy, je ne comprends pas pour la news… Snifff!!!! Bizzzzz
hummmm un régal cette tarte!!!! bisous
quelle jolie présentation!
bises et bonne semaine
coucou, pour répondre à ton com sur mon blog, je suis ok , merci beaucoup ça me touche! bises et bonne soirée
Elle est très belle cette tarte.
merci 🙂