Parmi les grillades de l’été beaucoup pensent aux saucisses-merguez. Mais peu aux sardines, et pourtant elles sont délicieuses. Nous nous sommes dit que peut-être vous hésitiez car vous ne saviez pas les vider. Alors voilà c’est simple, regardez la video plus bas.
Comptez environ 4 sardines par personnes.
Grillez-les avec des herbes de Provence.
Servez-les avec du pain grillé frotté à l’ail et une petite salade verte.
Vous pouvez aussi, une fois cuites, les arroser d’un filet de citron ou de vinaigre de vin à l’estragon.
Et n’oubliez pas de mettre du bon beurre sur la table.
Et maintenant regarder bien la video
oups je passe mon tour!!!! gros bisous
ben merci pour cette technique pas si évidente!
excellent des sardines au barbecue et à vrai dire pour faire au barbecue les sardines ne se vidés pas
Tres bonne nuit bisous