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Salade de fraises à la mozzarella

Les premières fraises sont arrivées au jardin et c’est avec gourmandise que nous les avons mangées

 

fraises du jardin

Nous avons aussi fait une petite salade aux saveurs sucrée sale

 

Ingrédient :

1 petite salade verte

350 gr de fraises

1 sachet de billes de mozzarella

2 cs de basilic ciselé

3 cs de jus de citron

4 cs d’huile d’olive

2 cs de miel liquide

Sel et poivre

salade fraises mozzarella

Préparation :

Dans un saladier, mettez la salade, les fraises et la mozzarella.

Dans un bol mélangez le jus de citron, l’huile, le miel. Salez et poivrez.

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.

Parsemez de basilic ciselé.

Dégustez cette salade avec un viande grille ou du jambon de pays.

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Petits gâteaux aux chamallows et rice krispies

Hier, le printemps faisait enfin son apparition avec le soleil. Il était temps car nous sommes bientôt en été et quel plaisir de goûter dehors sur l’herbe

 

gateau-rice-krispies-aux-chamallow

Alors c’est parti pour une recette toute simple avec des chamallows.

Cha ché trop bon !!!

Ingrédients :

250 gr de chamallow

5 dl de beurre fondu

5 grandes tasses de rice krispies

gateau-rice-krispies-aux-chamallow-part

Préparation :

Beurrez une feuille de papier sulfurisé que vous mettez dans un plat rectangulaire de votre choix pas trop grand.

Dans un grand récipient pouvant aller au micro-ondes, mettez les chamallow et le beurre. Faites fondre à 800 watts pendant 2 minutes.

Mélangez bien et rapidement puis ajoutez les rice Krispies.

Versez de suite dans votre plat en répartissant bien sur toute la surface.

Laissez reposer au réfrigérateur 1 heure, puis découpez en part ou avec un emporte-pièce.

Vous pouvez les décorez, moi j’ai saupoudré des petits coeurs en sucre et entouré de glaçage.

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