On fait des crêpes pour la Chandeleur

Nous voici de retour après une belle semaine de vacances et c’est avec un grand plaisir de vous retrouver pour fêter la Chandeleur ensemble

Voici ma recette de pâte à crêpe facile

Ingrédients :

250 gr de farine, 1/2 L de lait, 3 oeufs, 1 pincée de sel, un sachet de sucre vanillé, un peu d’huile

Préparation :

Dans une jatte, versez la farine et faite un puits.

Ajoutez les oeufs puis progressivement versez le lait tout en mélangeant avec un fouet.

Ajoutez le sel et le sucre vanillé.

Laissez reposer votre pâte 1 heure à température ambiante en la couvrant d’un torchon.

Faites chauffer votre poêle et huilez- la à l’aide d’un essui-tout imbibé d’huile et une fois bien chaude verser une louche de pâte.  Faites cuire votre crêpe des deux côtés en la retournant.

Facultatif :

Vous pouvez aromatiser vos crêpes avec une cuillère de rhum, ou bien avec un peu de fleur d’oranger.

Astuces :

Vous pouvez-vous colorer votre pâte avec un colorant alimentaire pour leur donner une couleur girly ou fun.

Nous profitons de cette occasion pour participer à un petit concours sympa sur facebook avec la crème de marron de Clément Faugier

Voici la participation de Michel

Et la mienne

Celui qui remportera le plus de like gagnera, alors si vous aussi vous voulez participer ou liker voici le lien :

https://www.facebook.com/events/470075599866067/471742076366086/?notif_t=plan_mall_activity#!/events/470075599866067/?action_history=null&source=108&fref=nf